Australien Eine genussvolle Wein- & Kulturreise |
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Einladung zur
Hotel Bahnhof, 5605 Dottikon
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Wohlen, 1. Oktober 2004 Liebe Freiämter Weinfreundinnen und Weinfreunde Australien, die grösste Insel und der kleinste Kontinent der Welt, ist 21 mal grösser als Deutschland. Über die Landbrücke von Südost-Asien erreichten vor 50 - 60'000 Jahren die ersten Aborigines Australien. 1770 nahm der Seefahrer Captain Cook im Auftrag des englischen Königs Georg III. die östliche Hälfte Australiens in Besitz. Peter Hägler, der hervorragende Geografie- und Geschichtskenner, wird Sie - einmal mehr! - begeistern. Australien ist das sechstgrösste Weinerzeugerland der Welt. Über 1000 Weinbaubetriebe produzieren pro Jahr 11 Millionen Hektoliter Wein. Heute sind die Australier Meister feiner Tropfen. Ihre "Blends" sind weltberühmt. In den letzten 16 Jahren stieg der Export von 8 auf 445 Millionen Liter. Es ist nicht zu übersehen, dass Australien seit den 90er Jahren einen ganz bedeutenden Einfluss auf die übrige Weinwelt hat. Die australischen Oenologen sind heute sehr gefragt. Die "Flying Winemakers" tragen so in aller Stille australische Technologie in alle Welt. In Australien herrscht der Grundgedanke, den typischen, fruchtigen Sortengeschmack zu erhalten. Auch bei fassgereiften Weiss- und Rotweinen will man eine sanfte, weiche und geschmeidige Struktur. Peter Taylor, Chef-Oenologe bei Penfolds sagt: "Wenn wir die Weine heute in Flaschen abfüllen, dann wollen wir diese schon morgen mit einem Freund geniessen können. Die Weine sollen aber noch ein Potential für weitere 10 - 20 Jahre haben." Im März 2004, während der Erntezeit, besuchte Peter Schürmann die berühmtesten Weingüter in Australien (Penfolds, Henschke, Rosemount, Peter Lehmann, Brown Brothers, Vasse Felix usw.) Somit kann er mit den neusten Informationen und interessanten Dias aufwarten. Elf erstklassige Weine aus den wichtigsten Traubensorten und Anbaugebieten Australiens werden Sie zu einem speziell auf die Weine abgestimmten, festlichen Menü geniessen. Marianne und Walter Schmid vom renommierten Hotel Bahnhof in Dottikon werden Sie verwöhnen. Hochgenuss für den Gaumen und eine Brise Reise- und Ferienstimmung wollen wir Ihnen an dieser Generalversammlung vermitteln. Wir laden Sie herzlich ein, die exquisiten Seiten Australiens besser kennen zu lernen. Nehmen Sie Ihre Freunde mit! Gäste sind jederzeit willkommen. Die Kosten für diesen Abend betragen für Mitglieder Fr. 110.-- und für Gäste Fr. 120.- (inkl. Mineralwasser). Wir freuen uns, wenn Sie sich mit beiliegendem Formular bis spätestens 25. Oktober, bei Frau Marthe Liechti, Glärnischweg 9, 5610 Wohlen, anmelden. Mit herzlichen Grüssen Freiämter Weinfreunde René Saxer
Marthe Liechti |